À propos

SAM, c’est une idée qui a germé il y a déjà plus de quatre ans, bien loin du lieu où elle prend racine aujourd’hui.

Au début, cette idée n’avait même pas de nom. C’était plutôt un petit rêve pour le jardinier que j’étais. À l’époque, j’habitais à Carleton-sur-Mer. C’est là que j’ai commencé à me former au monde de la conservation des semences. J’y ai appris à adapter mes méthodes de culture et de récolte. J’ai fabriqué de nombreux équipements. Mais surtout, j’ai énormément appris. Cette période a été très formatrice et m’a permis de construire les bases de ce qui commence ici.

J’ai semé la graine en Gaspésie, mais lorsque nous avons décidé de déménager dans mon village natal, j’ai transplanté le petit rêve du même coup. Aujourd’hui, c’est à Tête-à-la-Baleine, sur la Basse-Côte-Nord, que mon projet s’enracine.

Zone 3b, sur la rive nord du Saint-Laurent, au fond d’une baie plate, de «La Baie-plate ». Un beau défi pour la culture de plusieurs variétés… et c’est tout là l’intérêt. Découvrir quelles variétés s’y épanouissent, lesquelles ont besoin d’un coup de pouce, et celles qui doivent carrément être cultivées sous serre. L’espoir de voir certaines plantes s’adapter au fil des années. Le rêve de bâtir des jardins qui pourront soutenir ma famille et, tant qu’à rêver, peut-être aussi ma communauté.

Aujourd’hui, Semences Artisanales de la Mer est encore une jeune plantule, un petit arbre dont la production reste modeste. Mais un jour ou l’autre, il faut se lancer. Ici, pas de fermette à racheter, même pas de champ en friche : tout est à faire. J’ai commencé à travailler sur mes jardins il y a deux ans, mais c’est seulement tard cette année que j’ai pu lancer ma première vraie année de production. Ce départ tardif, dans une zone où la saison est courte, m’a beaucoup nui, mais je suis prêt pour l’an prochain.

Entre-temps, j’ai tout de même eu quelques belles réussites que je me fais un plaisir de vous offrir ici. Elles sont un mélange de semences de l’année passée, mais aussi de semences de longue conservation produites les années antérieures. Ce que j’ai fait de meilleur jusqu’à présent.

Et le plus gros reste encore à bâtir…

Bon jardinage !

Samuel Monger

Semences Artisanales de la Mer